Description de l’alerte
Grund: Vorhandensein von Vibrio cholerae
- Name: Brochettes de crevettes Torpedo à la méditerranéenne (Garnelenspieße)
- Marke: Coup de coeur d'été
- Einheit: 200 g
- Verbrauchsdatum (VD): 19/09/2025
- Losnummer: 2025369623
Möglicher Vertrieb in verschiedenen Verkaufsstellen in Luxemburg.
Mehr Informationen zu dieser Nichtkonformität:
Bakterien der Gattung Vibrio können beim Menschen potenziell Magen-Darm-Infektionen und Blutvergiftungen hervorrufen.
Es ist davon auszugehen, dass eine ausreichende Erhitzung eine Inaktivierung aller pathogenen Vibrionen (70 °C für zwei Minuten im Inneren des Lebensmittels) bewirkt. Die Unsicherheit über eine Gefährdung durch zu hohe Vibrionenbelastung betrifft daher weitgehend solche Produkte, die roh oder wenig gegart verzehrt werden (BfR , Stellungnahme Nr. 011/2022).
Alle Lebensmittelwarnungen: www.securite-alimentaire.lu/fr/actualites/alertes
Anmerkung: Das "Enddatum" gibt nur den Zeitraum an, in dem die Warnung angezeigt wird. Das betroffene Produkt bleibt auch nach diesem Datum nicht konform.
Quelle : ALVA — via LU-Alert